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コノスル オーガニック カベルネ/カルメネール 2008 価格: 977円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 産地:チリ・コルチャグア・ヴァレー生産者: コノ スル品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネールカベルネソーヴィニヨン61% カルメネール39% オーガニックに認定された3haの畑の葡萄のみ使用。ステンレスタンク。選果後圧搾、果汁の50%を8℃で4日間マセレーション。その後29℃で7日間発酵。パンピングオーバーは1日8時間。マロラクティック発酵も行う。SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。セカンドユースのフレンチオーク樽(ミディアムロースト)で6ヶ月。ステンレスタンクで2ヶ月。輝きのある深いルビー色チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来する煙草や Supported by 楽天ウェブサービス |
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クレレットロゼのオーガニック。フレッシュフルーツ、ハーブなどが口中にクロデュカイユ コート デュ ローヌ ブラン2008 価格: 2,500円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ワインについてこの新しいキュヴエはワインメーカーのブルーノ・ガスパールが、ブドウ園の非常に小さい区画のクレレットロゼの古木の興味深さと素晴らしさを重んじて、2006年に初めて作られました。ブドウ品種クレレット・ロゼ100%ブドウ畑シャトーヌフ北東部に隣接するクードレ地区のエステートにほど近い、石を多く含んだ土壌に広がるブドウ畑。ブドウはオーガニック栽培。ミストラル風の吹く、暑く乾燥した地中海性気候。収量28 hl/ha樹齢樹齢45年収穫手摘み収穫。これぞ自然な味って感じです!!今までとは違うレアワイン限定入荷!ミネラル、フローラルなアロマ、オーガニック栽培ブーケ・デ・ガリーグ・ブランよりやや軽 Supported by 楽天ウェブサービス |
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